豆类食品中的植物红细胞凝集素属于有害成分
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
- 0
发芽马铃薯中的有毒物质是（） A: 植物红细胞凝集素（豆类食物） B: 类秋水仙碱（新鲜黄花菜） C: 3一硝基丙酸（发霉的甘蔗） D: 龙葵素
- 1
【单选题】能与B凝集原混合使红细胞凝集的是 A. A凝集原 B. B凝集素 C. A凝集素 D. A凝集原和B凝集原
- 2
以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（） A: A凝集素 B: B蛋白酶抑制剂 C: C植酸 D: D以上都是
- 3
豆类的抗营养因子不包括（） A: 胰蛋白酶抑制剂 B: 植物红细胞凝集素 C: 脂肪氧化酶 D: 异黄酮
- 4
智慧职教: 某人的红细胞在标准抗A凝集素中出现凝集现象，而在标准抗B凝集素中未凝集，该人的血型是