放热菜时要做到“()”。
A: 一中心,二二角,三平放,四梅花,五五方
B: 一平放,二二方,三梅花,四四方,五五角
C: 一中心,二平放,三三角,四四方,五梅花
D: 一平放,二梅花,三三方,四中心,五五角
A: 一中心,二二角,三平放,四梅花,五五方
B: 一平放,二二方,三梅花,四四方,五五角
C: 一中心,二平放,三三角,四四方,五梅花
D: 一平放,二梅花,三三方,四中心,五五角
C
举一反三
- 摆放菜品通常摆放形状为“一中心、二直线、三三角、四四方、五梅花”的原则摆放。
- 下列关于中式宴会中摆菜的要求正确的是( )。 A: 一中心,二平放,三三角,四四方,五梅花 B: 主菜的看面要正对主位 C: 鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊 D: 从餐桌中间向四周
- 每上一道菜时都必须将菜品转到主人与主宾之间的位置,菜品摆放可遵循( )的原则。 A: 一点、二线、三面、四方、五梅花 B: 一线、二点、三角、四方、五梅花 C: 一点、二线、三角、四方、五梅花 D: 一角、二线、三点、四方、五梅花
- 有一框橘子,三三数之余一,五五数之余四,七七数之余二,框里最少有多少橘子?
- 滑车组中绳索有普通穿法和花穿法两种。其中,()以上滑轮组应采用花穿法。 A: 二二 B: 三三 C: 四四 D: 五五
内容
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()殷素素一共中了几去梅花镖? A: 一 B: 二 C: 三 D: 五
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《孙子算经》下卷第26题“物不知其数”说:“今有物不知其数,三三数之余二,五五数之余三,七七数之余二,问物几何?”答曰:“23”。 术曰:“三三数之余二,置140,五五数之余三,置63,七七数之余二, 置30;并之,得233,以210减之即得。 凡三三数之余一,置70,五五数之余一,置21,七七数之余一,置15;以105减之即得。”并付有解法歌诀:三人同行七十稀,五树梅花二十一枝,七子团圆正( ),除百零五便得知 A: 月半 B: 半月 C: 十五 D: 一五
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胸骨角平第几肋 A: 一 B: 二 C: 三 D: 四 E: 五
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天鹅座中最亮的一颗星叫什么?() A: 天津四 B: 轩辕十四 C: 角宿一 D: 心宿二
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()殷素素一共中了几去梅花镖? A: A一 B: B二 C: C三 D: D五