放热菜时要做到“（）”。
A: 一中心，二二角，三平放，四梅花，五五方
B: 一平放，二二方，三梅花，四四方，五五角
C: 一中心，二平放，三三角，四四方，五梅花
D: 一平放，二梅花，三三方，四中心，五五角
A: 一中心，二二角，三平放，四梅花，五五方
B: 一平放，二二方，三梅花，四四方，五五角
C: 一中心，二平放，三三角，四四方，五梅花
D: 一平放，二梅花，三三方，四中心，五五角
举一反三
- 摆放菜品通常摆放形状为“一中心、二直线、三三角、四四方、五梅花”的原则摆放。
- 下列关于中式宴会中摆菜的要求正确的是（ ）。 A: 一中心，二平放，三三角，四四方，五梅花 B: 主菜的看面要正对主位 C: 鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊 D: 从餐桌中间向四周
- 每上一道菜时都必须将菜品转到主人与主宾之间的位置,菜品摆放可遵循( )的原则。 A: 一点、二线、三面、四方、五梅花 B: 一线、二点、三角、四方、五梅花 C: 一点、二线、三角、四方、五梅花 D: 一角、二线、三点、四方、五梅花
- 有一框橘子,三三数之余一,五五数之余四,七七数之余二,框里最少有多少橘子?
- 滑车组中绳索有普通穿法和花穿法两种。其中，（）以上滑轮组应采用花穿法。 A: 二二 B: 三三 C: 四四 D: 五五