• 2022-06-12
    白茶加工的特殊工艺
    A: 做青
    B: 发酵
    C: 萎凋
    D: 闷黄
  • C

    内容

    • 0

      黄茶加工的基本工艺是( )。 A: 杀青-揉捻-渥堆-干燥 B: 萎凋-干燥 C: 萎凋一揉捻-发酵-干燥 D: 杀青-揉捻-闷黄-干燥

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      绿茶的加工工艺为:采集鲜叶———( )———揉捻———干燥 A: 杀青 B: 萎凋 C: 闷黄 D: 发酵

    • 2

      红茶的加工工艺包括() A: 萎凋 B: 揉捻 C: 做青 D: 发酵 E: 干燥

    • 3

      白茶的关键加工工艺是( ) A: 揉捻 B: 干燥 C: 发酵 D: 萎凋

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      ()是制作黄茶的特殊工艺。 A: 萎凋 B: 杀青 C: 闷黄 D: 干燥