饮料机的储冰槽清洁频率是(),清洁前,应该做的是(),清洁消毒后,应该做的是()。
A: 每日;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用10PPM消毒水喷洒内壁
B: 每日;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用100PPM消毒水喷洒内壁
C: 每周;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用100PPM消毒水喷洒内壁
A: 每日;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用10PPM消毒水喷洒内壁
B: 每日;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用100PPM消毒水喷洒内壁
C: 每周;清空储冰槽内的冰块,用温水彻底冲洗;并用100PPM消毒水喷洒内壁
举一反三
- 清洁、消毒抽水马桶时,绝对不能把()倒入马桶内,以防马桶裂开。 A: 温水 B: 凉水 C: 开水 D: 消毒水
- 在事故现场应将完全离断的断肢(指)() A: 用清洁布包好放入塑料袋后置加盖容器中,四周放冰块 B: 冲洗后置塑料袋内,放入有冰块的容器中 C: 直接放入有冰块的容器中 D: 浸泡在冰水中 E: 用乙醇消毒后浸泡于冰水中
- 关于洗衣机的清洁,以下说法的是() A: 用绿色毛巾清洁消毒,外侧内侧都需要擦试,最后要进行收干,并且还要清洁洗衣机过滤槽 B: 用蓝色毛巾清洁消毒,每次清洁过滤槽,下半月进行高压蒸汽机消毒 C: 用棕色毛巾擦拭里外,然后清洁过滤槽,再用高压蒸汽机消毒,再用消毒水进行擦拭消毒 D: 用棕色毛巾擦拭里外,每次用高压蒸汽机消毒,下半月清洁过滤槽
- 关于制冰机的清洁消毒和冰铲使用错误的是?() A: 制冰机如果保持的好,可以每月清洗消毒 B: 取冰块时必须使用冰铲,并佩戴手套 C: 冰铲不使用时,应浸泡在消毒水中,使用前应使用冷化水将消毒液成分冲洗干净 D: 如果条件允许,可以不用配置一个盛装过滤水的容器
- 正确的出冰包含哪些程序?() A: 使用洗手液或消毒抹手液消毒双手 B: 戴白色一次性手套拿取冰铲将冰铲入干净的取冰桶 C: 使用取冰桶传递冰块倒入服务区(或麦咖啡/甜品站)储冰柜内 D: 将取冰桶倒扣在制冰机支架.上并脱掉白手套