中餐中的汤勺，使用注意事项，正确的是()。
A: 右手执筷同时又可执汤勺。
B: 用勺子取用食物后不可以倒回原处。
C: 用勺取食物时不宜过满。
D: 用勺取食物过烫不可以用嘴吹气降温。
A: 右手执筷同时又可执汤勺。
B: 用勺子取用食物后不可以倒回原处。
C: 用勺取食物时不宜过满。
D: 用勺取食物过烫不可以用嘴吹气降温。
举一反三
- 中餐使用勺子的时候，应该注意的是（ ） A: 用勺子取菜不宜过满，以免溢出来弄脏餐桌或自己衣服。 B: 用勺子取用食物后，应立即食用，不要把它再次倒回原处。 C: 若取用的食物过烫，可以用嘴对它吹来吹去。 D: 食用勺子里盛放的食物时，尽量不要把勺子塞入口中，或反复吮吸它。 E: 暂且不用勺子时，应置之于自己的食碟上。
- 西餐中,正确用汤勺的方法是()。 A: 用勺搅拌汤 B: 每勺都舀满 C: 右手拿勺 D: 左手拿勺
- 用勺子取食物，尽量盛满，不要反复吮吸舔舐筷子或勺。（ ）
- 以下对厨师试吃及打荷流程描述正确的是（） A: 餐前，用大勺舀取少量食物，在试吃小碗内，用试吃筷子夹取食物试吃 B: 用大勺舀取少量食物，在试吃小碗内，用试吃筷子夹取食物，直面客人试吃 C: 用大勺舀取少量食物，背对客人试吃 D: 用大勺舀取少量食物，直面客人试吃
- 使用勺子的注意事项 A: 用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。 B: 在舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。 C: 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正。 D: 不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。