一般的宴请，要求菜品少而精致。（ ）
错
举一反三
内容
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请客人吃饭，要根据宴请的人、宴请的地点等综合因素，来挑选和准备菜品。这句话对吗？
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宴会菜单中的大菜类一般控制在4-8个菜不等,制作方法烧、烩、炖、烤、焖等方法,菜品的原料一般为整只、整块、整条,盛器要大而精致。()
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中国大学MOOC: 中餐宴请时，为了表达待客的热情，菜品点的越多越好。
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中餐宴请时，为了表达待客的热情，菜品点的越多越好。 A: 正确 B: 错误
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菜品命名的规律一般是先创菜品，再命名。（ ）