葡萄酒的发酵罐有很多种,根据不同的使用范围可以分为()
水泥池不锈钢罐陶罐橡木桶
举一反三
内容
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转罐是将葡萄酒从一个发酵罐转到另一个发酵罐的操作
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以商品的加工方法作为分类标志,酒可以分为()。 A: 配制酒 B: 蒸馏酒 C: 发酵酒 D: 葡萄酒
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下列关于葡萄酒说法正确的是( )。 A: 葡萄酒按酒的颜色分为红葡萄酒和白葡萄酒 B: 半干葡萄酒每升酒含糖在4克以下 C: 原汁葡萄酒全部由葡萄发酵的产品 D: 起泡葡萄酒一般属于蒸馏葡萄酒
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葡萄酒发酵时，需要进行倒罐，倒罐的方法有（）
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酒按酿造方法分为（ ）。 A: 葡萄酒 B: 发酵酒 C: 蒸馏酒 D: 配制酒