关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 黄曲霉毒素不耐热，一般加工烹调可将其破坏。( ) 黄曲霉毒素不耐热，一般加工烹调可将其破坏。( ) 答案： 查看 举一反三 黄曲霉毒素不易溶解在水中，一般的烹调加工不能将其破坏。() 黄曲霉毒素耐热，一般的烹调加热处理是不可能破坏除去的 AFT耐热，一般的烹调加工很难将其破坏 黄曲霉毒素对光、热、酸都比较稳定，一般烹调加工温度下很难被破坏。 黄曲霉毒素对光、热、酸都比较稳定，一般烹调加工温度下很难被破坏。 A: 正确 B: 错误
