中国大学MOOC: 只跟氨基酸氨基或蛋白质氨基端氨基有关的反应有：
举一反三
- 只跟氨基酸氨基或蛋白质氨基端氨基有关的反应有： A: 茚三酮反应 B: Sanger反应 C: Edman反应 D: 氨基酸的缩合反应 E: 亚硝酸反应
- 蛋白质一级结构中氨基酸的排列顺序是 A: 氨基首端到羧基首端 B: 氨基首端到羧基末端 C: 氨基末端到羧基末端 D: 氨基末端到羧基首端
- 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过( )作用完成的。 A: 氧化脱氨基 B: 还原脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 转氨基
- 氨基转移反应不是氨基酸脱氨基的主要方式，是因为（ ）。
- 以下有关茚三酮反应的说法错误的有： A: 只有蛋白质氨基酸才能发生这种反应 B: 通过此反应，可以将氨基酸和肽区分开来 C: 此反应只跟氨基酸的氨基有关 D: 此反应只跟氨基酸的羧基有关