蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价，是因为蛋白质在体内不能完全氧化。
举一反三
- 蛋白质物理热价大于生物热价的原因? 氨基酸在体内转化为糖|蛋白质在体内没有完全氧化|氨基酸在体内合成组织蛋白|蛋白质在体内消化吸收不完全;
- 关于食物的热价，错误的说法是（ ）。 A: 分为物理卡价和生物卡价 B: 物理卡价是指食物在体外燃烧释放的热量 C: 所有食物的物理卡价和化学卡价均相等 D: 生物卡价是指食物在体内氧化释放的热量 E: 是指1g食物氧化时释放的热量
- 关于食物的热价，错误的说法是() A: 生物卡价是指食物在体内氧化释放的热量 B: 物理卡价是指食物在体外燃烧释放的热量 C: 分为物理卡价和生物卡价 D: 是指1g食物氧化时释放的热量 E: 所有食物的物理卡价和化学卡价均相等
- 关于食物的热价，错误的说法是（ ）。 A: 是指1g食物氧化时释放的热量 B: 分为物理卡价和生物卡价 C: 物理卡价是指食物在体外燃烧释放的热量 D: 生物卡价是指食物在体内氧化释放的热量 E: 所有食物的物理卡价和化学卡价均相等
- 关于食物的热价，错误的说法是（ ）。 A: 生物卡价是指食物在体内氧化释放的热量 B: 所有食物的物理卡价和化学卡价均相等 C: 是指1g食物氧化时释放的热量 D: 物理卡价是指食物在体外燃烧释放的热量 E: 分为物理卡价和生物卡价