关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 咖啡豆烘焙至第一次爆裂时，咖啡豆体积会膨胀100%左右，并且失重12-20% 咖啡豆烘焙至第一次爆裂时，咖啡豆体积会膨胀100%左右，并且失重12-20% 答案： 查看 举一反三 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（ ）。 咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整（） 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（） A: 大小 B: 形状 C: 初加工方式 D: 特性 咖啡豆烘焙后，体积会膨胀（） A: 50～60% B: 10～20% C: 20～30% D: 100% 【判断题】烘焙至二爆结束后的咖啡熟豆,咖啡豆表面油乎乎,咖啡豆体碳化明显,味道表现为酸味重,苦味轻。() A. 对 B. 错
