• 2022-05-27
    下列叙述错误的是
    未知类型:{'options': ['蛋白质在高温作用下发生变性', '氨基酸具有两性,既具有酸性又具有碱性,但它们的等电点都不等于7,含一个氨基一个羧基的氨基酸其等电点也不等于7', '可以利用等电点原理来分离甘氨酸([tex=7.0x1.214]6aaiDcQYJK1QEIOIHyuYQw==[/tex])和赖氨酸([tex=15.857x1.214]02Aprsi8IbQmPLxkhoT3fRzkQ3n4pf79KCwUaK9Melw=[/tex])的混合物', '氨基酸在等电点时的溶解度最大'], 'type': 102}