茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。
A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味
B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味
C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底
D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底
E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味
B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味
C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底
D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底
E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
举一反三
- 普洱茶内质审评时()和()是主要因子;()和()是辅助因子。 A: 汤色、香气;滋味、叶底 B: 汤色、滋味;香气、叶底 C: 香气、滋味;汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
- 茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- 【单选题】名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。 A. 滋味> 外形> 香气>叶底>汤色 B. 滋味>香气>外形 >叶底>汤色 C. 香气>外形 >滋味>叶底 >汤色 D. 外形>滋味> 香气>叶底>汤色
- 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。 A: 色泽 B: 滋味 C: 汤色 D: 叶底
- 鉴别茶叶时应从()四个方面观察。 A: 茶叶外形、净度、色泽及整碎程度 B: 茶叶外形、净度、松紧及茶籽 C: 茶叶外形、香气、色泽及整碎程度 D: 茶叶净度、香气、色泽及滋味