烤制白皮酥要掌握好烤制的时间，以（）分钟为宜。
A: 5
B: 6
C: 7
D: 12
A: 5
B: 6
C: 7
D: 12
D
举一反三
内容
- 0
白皮酥是用烤的方法成熟的，烤的炉温以150℃为宜。
- 1
烤制白皮酥时烤箱的温度是（），时间是12min。 A: 220℃ B: 100℃ C: 150℃ D: 240℃
- 2
烤制甘露酥的炉温以底火200℃、面火220℃为宜。
- 3
烤制明酥类制品入炉温度以100～120℃为宜。
- 4
烤制海绵蛋糕，应放入180℃的烤箱烤制（）分钟为宜。 A: A10 B: B40 C: C20 D: D50