试泡茶叶的时候，可通过 判断茶叶品质是否良好。
A: 闻香气
B: 看汤色
C: 品滋味
D: 看叶底
A: 闻香气
B: 看汤色
C: 品滋味
D: 看叶底
举一反三
- 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- 茶叶的品质表现，主要体现在（）5个方面，因此在确定茶叶品质高低时，主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
- 题品饮绿茶时,要( )。 A: 看汤色-闻香-尝滋味 B: 尝滋味-闻香-看汤色 C: 闻香-尝滋味-看汤色 D: 闻香-看汤色-尝滋味
- 试泡茶叶的时候，可通过 判断茶叶品质是否良好。
- 茶叶感官鉴别方法：干看：外形，色泽，匀整度和匀净度；湿看：香气、滋味、叶底和汤色