所谓的茶叶品质,主要是茶叶的()和茶叶中()的综合表现。
A: 干茶色泽;香气滋味
B: 物理性状;内含物质
C: 整碎净度;香气滋味
A: 干茶色泽;香气滋味
B: 物理性状;内含物质
C: 整碎净度;香气滋味
B
举一反三
- 茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
- 茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子。 A: 整碎、色泽、香气、叶底 B: 条索、色泽、滋味、香气 C: 色泽、香气、滋味、形状 D: 色泽、香气、滋味、叶底
- 鉴别茶叶时应从()四个方面观察。 A: 茶叶外形、净度、色泽及整碎程度 B: 茶叶外形、净度、松紧及茶籽 C: 茶叶外形、香气、色泽及整碎程度 D: 茶叶净度、香气、色泽及滋味
- 茶叶的外形品质特点,主要取决于茶叶的(),即茶叶外形的松紧、整碎等。 A: 物理性状 B: 干茶色泽 C: 内含物质
- 茶叶审评时,茶叶品质好坏等级的划分主要根据()和香气、滋味来看。 A: 外形 B: 色泽 C: 汤色 D: 叶底 E: 净度
内容
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()是分辨品质优次的重要因子? 茶叶形状|茶叶滋味|茶叶色泽|茶叶香气
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茶叶的质量主要通过茶叶的()来判定。 A: 滋味 B: 色泽 C: 香气 D: 外形
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茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和()特性所决定的。 A: 香气、滋味 B: 物理 C: 生物 D: 芳香物质
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茶叶感官鉴别方法:干看:外形,色泽,匀整度和匀净度;湿看:香气、滋味、叶底和汤色
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判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。 A: 色泽 B: 滋味 C: 汤色 D: 叶底