关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。 A: A京式面点 B: B苏式面点 C: C广式面点 D: D晋式面点 借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。A: A京式面点B: B苏式面点C: C广式面点D: D晋式面点 答案: 查看 举一反三 花式船点是属于()。 A: 广式面点 B: 京式面点 C: 苏式面点 D: 川式面点 中国点心流派分为哪三个流派? A: 山西点心 B: 京式面点 C: 苏式面点 D: 广式面点 下列品种属于广式面点的是() A: 翡翠烧麦(苏式面点) B: 五芳斋棕子(苏式面点) C: 叉烧包 D: 拨鱼面(京式面点) “重糖,重油酥,口味清甜香醇”是( )的特点。 A: 广式面点 B: 苏式面点 C: 川式面点 D: 京式糕点 有着“饮茶食点”习惯,并较早在酒楼、茶肆推出“星期美点”的是()。 A: 京式面点 B: 苏式面点 C: 广式面点 D: 川式面点