下列品种属于广式面点的是（）
A: 翡翠烧麦（苏式面点）
B: 五芳斋棕子（苏式面点）
C: 叉烧包
D: 拨鱼面（京式面点）
A: 翡翠烧麦（苏式面点）
B: 五芳斋棕子（苏式面点）
C: 叉烧包
D: 拨鱼面（京式面点）
C
举一反三
内容
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“重糖，重油酥，口味清甜香醇”是（ ）的特点。 A: 广式面点 B: 苏式面点 C: 川式面点 D: 京式糕点
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有着“饮茶食点”习惯，并较早在酒楼、茶肆推出“星期美点”的是（）。 A: 京式面点 B: 苏式面点 C: 广式面点 D: 川式面点
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请选择下列一叙述正确的句子（）。 A: 蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点 B: 虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点 C: 三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点 D: 船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点
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（）是苏式面点的代表品种。 A: 翡翠烧麦 B: 虾饺 C: 豌豆黄 D: 清油饼
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我国面点的主要流派有广式.京式和苏式三种