乌龙茶冲泡要求所用紫砂壶应能促进茶汤浓醇并()。
A: 焕发汤色
B: 中和茶味
C: 舒展茶叶
D: 焕发茶香
A: 焕发汤色
B: 中和茶味
C: 舒展茶叶
D: 焕发茶香
D
举一反三
内容
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下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是 A: 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B: 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C: 用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。 D: 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。
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紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
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红茶的特征有哪些?() A: 茶性温和、醇厚,香高味浓,三红(茶红、茶汤红、叶底红)是世界范围内产量和销售最大的茶叶 B: 茶性温和、醇厚,香高味浓,三红(茶红、茶汤红、叶底红)是世界范围内产量和销售最高的茶叶
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下列选项中,关于紫砂茶具的说法正确的是: A: 用紫砂壶泡茶,不失茶之原味 B: 紫砂壶久用后,空壶注入沸腾的白开水也有茶味茶香 C: 用紫砂壶泡茶,茶味不易霉馊变质 D: 以上全是
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乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐,冲泡后汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇,叶底绿叶红边,俗称“ 绿叶红镶边”