乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐,冲泡后汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇。( )
举一反三
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐，冲泡后汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇，叶底绿叶红边，俗称“ 绿叶红镶边”
- 青茶冲泡后叶片上有红有绿，汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇。
- 3.乌龙茶是不发酵茶,外形色泽青褐,冲泡后叶片有红有绿。( )
- 下下列属于一级普洱散茶的特征是（） A: 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B: 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C: 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D: 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E: 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
- 乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。