关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。 答案： 查看 举一反三 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。 A: 正确 B: 错误 蛋白质的变性是其立体结构的破坏,因此常涉及肽键的断裂。(<br/>) 蛋白质的变性是蛋白质分子空间结构的破坏, 因此常涉及肽键的断裂。 【单选题】关于蛋白质变性叙述错误的是 A. 蛋白质变性主要涉及的是蛋白质空间结构的破坏，不涉及蛋白质一级结构的破坏，也就是说不涉及肽键的断裂 B. 蛋白质变性都是不可逆的 C. 蛋白质变性后蛋白质溶解能力下降 D. 煮沸的蛋白变硬，不容易被蛋白酶所消化 蛋白质的变性是蛋白质空间结构的破坏，因此肽键并不断裂。
