什么制作工序是形成黄茶品质特征的关键工序
A: 杀青
B: 发酵
C: 揉捻
D: 闷黄
A: 杀青
B: 发酵
C: 揉捻
D: 闷黄
D
举一反三
内容
- 0
黄茶的特征工序是( )。 A: 闷黄 B: 杀青 C: 揉捻 D: 干燥
- 1
黄茶的特征工序是( )。 A: 杀青 B: 闷黄 C: 揉捻 D: 烘干
- 2
形成黄茶特点的最重要的关键工序是( ) A: 杀青 B: 揉捻 C: 干燥 D: 闷黄
- 3
红茶加工的关键工序是( ) A: 发酵 B: 杀青 C: 闷黄 D: 揉捻
- 4
下面哪一道工序是黄茶形成黄色、黄汤的关键( ) A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥