• 2022-05-26
    什么制作工序是形成黄茶品质特征的关键工序
    A: 杀青
    B: 发酵
    C: 揉捻
    D: 闷黄
  • D

    内容

    • 0

      黄茶的特征工序是( )。 A: 闷黄 B: 杀青 C: 揉捻 D: 干燥

    • 1

      黄茶的特征工序是( )。 A: 杀青 B: 闷黄 C: 揉捻 D: 烘干

    • 2

      形成黄茶特点的最重要的关键工序是( ) A: 杀青 B: 揉捻 C: 干燥 D: 闷黄

    • 3

      红茶加工的关键工序是( ) A: 发酵 B: 杀青 C: 闷黄 D: 揉捻

    • 4

      下面哪一道工序是黄茶形成黄色、黄汤的关键( ) A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥