豆酱中污染了肉毒毒素，这种食品污染属于（）。
B
举一反三
内容
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黄曲霉毒素污染食品属于污染 A: 微生物污染 B: 寄生虫及虫卵污染 C: 昆虫污染 D: 工业“三废”
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肉毒毒素是经何种方式进入机体引起肉毒中毒 A: 误食 B: 吸入 C: 污染伤口 D: 皮肤接触
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动物性食品的污染物多种多样，食品添加剂的污染属于（ ）。 A: 生物性污染 B: 化学性污染 C: 放射性污染 D: 生物毒素
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下列哪种食品污染属于物理性污染？ A: 细菌污染 B: 真菌毒素污染 C: 放射性污染 D: 农药残留
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食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验依据是国家标准（）。