被沙门菌污染食品的特点是()
A: A具有腐臭味
B: B具有酸味
C: C发生颜色变化
D: D粘度增加
E: E无感官性状的变化
A: A具有腐臭味
B: B具有酸味
C: C发生颜色变化
D: D粘度增加
E: E无感官性状的变化
举一反三
- 被沙门菌污染食品的特点是() A: A具有腐臭味 B: B具有酸味 C: C发生颜色变化 D: D粘度增加 E: E无感官性状的变化
- A1型题 被沙门菌污染食品的特点是() A: 具有腐臭味 B: 具有酸味 C: 发生颜色变化 D: 粘度增加 E: 无感官性状的变化
- 被沙门菌污染食品的特点是 A: 具有腐臭味 B: 无感官性状的变化 C: 具有酸味 D: 发生颜色变化
- 被沙门氏菌污染食品的特点是() A: 具有腐臭味 B: 具有酸味 C: 发生颜色变化 D: 无感官性状的变化 E: 板结
- 关于沙门菌表述正确的是() A: 革兰阳性菌 B: 较耐热 C: 被污染食品无感官性状变化 D: 最适宜生长温度为37℃ E: 耐高渗