以烹制山珍野味著称，擅长蒸、炖、烧的菜系是（）。
A: 鲁菜
B: 徽菜
C: 粤菜
D: 淮扬菜
A: 鲁菜
B: 徽菜
C: 粤菜
D: 淮扬菜
B
举一反三
内容
- 0
在汉族八大菜系中，以烹制山珍野味著称的是（ ）
- 1
我国四大菜系是指 A: 鲁菜、淮扬菜、川菜、辽菜 B: 鲁菜、淮扬菜、川菜、粤菜 C: 闽菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜 D: 湘菜、淮扬菜、川菜、粤菜值
- 2
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。 A: 粤菜 B: 徽菜 C: 苏菜 D: 闽菜 E: 淮扬菜
- 3
出现在黄河中下游、长江中下游的菜系是( )。 A: 淮扬菜、鲁菜 B: 鲁菜、川菜 C: 鲁菜、淮扬菜 D: 淮扬菜、粤菜
- 4
中国四大菜系是（） A: 鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、辽菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、湖南菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜