山东黄酒酿造的主要原料是（）。
A: 大米
B: 玉米
C: 糯米
D: 黍米
A: 大米
B: 玉米
C: 糯米
D: 黍米
D
举一反三
内容
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黄酒是我国特有的传统酿造酒，以糯米、大米或黍米为主要原料，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。 A: 正确 B: 错误
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糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
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中国大学MOOC: 黄酒是我国特有的传统酿造酒，以糯米、大米或黍米为主要原料，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。
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黄酒是以大米或（ ）为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。 A: 玉米 B: 小麦 C: 黍米 D: 大豆
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黄酒可以分为（）。 A: 外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒 B: 山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒 C: 南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒 D: 龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒