闻香气时，不但要热嗅，温嗅，还要进行冷嗅，这主要是为了辨别香气的。（）
A: 长短
B: 高低
C: 纯异
D: 香型
A: 长短
B: 高低
C: 纯异
D: 香型
举一反三
- 香气主要通过三次嗅茶叶的气味来判定，有热嗅、温嗅、冷嗅。请问冷嗅是判别 A: 香气的纯异 B: 香气的类型与高低 C: 香气的持久度
- 审评香气时，需要依次进行（），来综合评价茶叶香气，不能一嗅而过。 A: 热嗅、温嗅 B: 温嗅、冷嗅 C: 热嗅、冷嗅 D: 热嗅、温嗅、冷嗅
- 在审评过程中，热嗅的目的是为了辨别（ ）。 A: 香气的类型 B: 香气的长短（持久性） C: 香气的纯异 D: 香气的高低
- 在审评过程中，热嗅的目的是为了辨别（ ）。 A: 香气的类型 B: 香气的长短（持久性） C: 香气的纯异 D: 香气的高低
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的。( )