茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的。( )
举一反三
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。 A: 香气持久性 B: 陈味 C: 香气浓度 D: 霉味 E: 其它异杂气 F: 香气高低
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。 A: A香气持久性 B: B陈味 C: C香气浓度 D: D霉味 E: E其它异杂气 F: F香气高低
- 辨别茶叶香气持久程度,应以()为重点。 A: 干嗅 B: 热嗅 C: 温嗅 D: 冷嗅
- ()最易辨别茶叶香气的浓度高低。 A: 热嗅 B: 温嗅 C: 冷嗅 D: 无所谓何时嗅闻
- 香气主要通过三次嗅茶叶的气味来判定,有热嗅、温嗅、冷嗅。请问冷嗅是判别 A: 香气的纯异 B: 香气的类型与高低 C: 香气的持久度