关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 根据火腿制品的加工工艺及产品特点可将其分为（ ）、（ ）、（ ）。 A: 西式火腿 B: 干腌火腿 C: 熏煮火腿 D: 压缩火腿 根据火腿制品的加工工艺及产品特点可将其分为（ ）、（ ）、（ ）。A: 西式火腿B: 干腌火腿C: 熏煮火腿D: 压缩火腿 答案： 查看 举一反三 火腿制品是指用大块肉为原料加工而成的肉制品，主要分为_______三类。 A: 干腌火腿 B: 熏煮火腿 C: 压缩火腿 D: 火腿肠 西式火腿按加工工艺可分为: A: 熏火腿 B: 压缩火腿 C: 烘烤火腿 D: 鲜熟火腿 干腌火腿制品中的南腿，以（ ）为正宗。 A: 如皋火腿 B: 金华火腿 C: 宣威火腿 D: 信阳火腿 中、西式火腿均属于火腿制品,但加工工艺完全不同。() 金华火腿属于熏煮火腿。
