为何要对发酵液进行预处理?预处理发酵液的方法有哪些?
(1)发酵液中杂质很多,不仅影响产品质量和收得率,对后续提取和精制也有很大影响。如高价无机离子对离子交换能力产生影响;可溶性蛋白在有机溶剂萃取和双水相萃取时易产生乳化现象,影响两相分离。 (2) A、降低液体粘度 B、调pH值 C、凝聚与絮凝 D、加入惰性助滤剂 E、加入反应剂
举一反三
内容
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发酵液预处理的要求主要有哪些?
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下列发酵液预处理方法中不包括:
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为什么要进行发酵液的预处理?
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若对发酵液采用适当的方法进行预处理,则细菌和酵母菌发酵液也可采用过滤方法进行固液分离。
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发酵液预处理的目的