• 2022-05-27
    面对鲜嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。专家指出,蔬菜中所含的营养素,在炒或者煮时很容易受到破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并不是每一种蔬菜都适合直接生吃,有些蔬菜必须做熟后再吃。
    A: 所有蔬菜都能生吃
    B: 应该选择能生吃的蔬菜
    C: 专家主张蔬菜必须煮熟后吃
    D: 应科学判断蔬菜生吃还是熟吃