纸包炸宜选用（）的原料。 A: 鲜嫩无骨 B: 鲜嫩带骨 C: 整只 D: 韧性较多

2022-05-29 问题

2022-06-07 问题

优质蔬菜的卫生指标是（）。 A: 鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B: 鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C: 鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D: 鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

优质蔬菜的卫生指标是（）。 A: 鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B: 鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C: 鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D: 鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

2022-07-28 问题

2022-06-07 问题

优质蔬菜的一般卫生指标是（） A: A鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B: B鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C: C鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D: D鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

2021-04-14 问题

2022-06-01 问题

2022-06-27 问题

2022-06-27 问题

2022-06-07 问题

优质水果的一般卫生指标是（）。 A: 表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 B: 表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 C: 表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 D: 表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味

2022-06-27 问题

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