饮食文化发展史上用火熟食的意义错误的是
A: 从野蛮走向文明,是人类饮食历史的开端
B: 使身体素质和智力得到更迅速的提高
C: 孕育了原始的烹饪,奠定了人类饮食史上第一次大飞跃的物质基础。
D: 实现了食品的精加工
A: 从野蛮走向文明,是人类饮食历史的开端
B: 使身体素质和智力得到更迅速的提高
C: 孕育了原始的烹饪,奠定了人类饮食史上第一次大飞跃的物质基础。
D: 实现了食品的精加工
举一反三
- 人类的饮食文明,大体上经历了()、熟食与烹饪三个阶段。 A: 原始 B: 猿人 C: 生食 D: 煮食
- 人类饮食民俗文化的形成经历了生食、熟食和烹饪三个阶段
- 在漫长的历史发展过程中,用火加工食物是人类饮食文化的起点;青铜器的发明是烹饪技术的第一次飞跃,人类真正进入烹饪时代。()
- 以下关于人类饮食保健活动说法正确的有: A: 饮食是人类赖以生存的物质基础,也是人类保健的第一需要 B: 从历史来看,饮食保健活动是随着人类的诞生而产生的 C: 有了人类,就有了医疗活动 D: 人类的饮食活动与养生保健这一医学活动是分不开的
- 饮食文化是每个民族最广泛的风俗习惯和最基本的文化素质的体现。饮食文明是饮食文化的核心价值及其发展的方向,是人类智慧和文化素质进步的标志。饮食文化与饮食文明的关系为()。 A: 饮食文化没有强弱之别,但是有高低之分 B: 饮食文化没有高低之分,但是有强弱之别 C: 饮食文化早于饮食文明 D: 饮食文明早于饮食文化