关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 和面是整个点心制作工艺中()的一道工序,也是一个重要环节。 和面是整个点心制作工艺中()的一道工序,也是一个重要环节。 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 面团调制是整个点心制作工艺中( )的一道工序,也是一个重要环节。 面团调制是整个点心制作工艺中()的一道工序,也是一个重要环节。 A: 最初 B: 中间 C: 最后 D: 第二部 和面是整个点心制作中最初的一道工序,是制作点心的(),直接影响成品的质量。 A: 第一工序 B: 重要环节 C: 基础 D: 必要工序 ()是整个面点工艺制作的最初的一道工序,是制作面点的重要环节 A: 和面 B: 调面 C: 下剂 面团调制是西点制作工艺中的( )工序,也是一个重要环节。 A: 第一道 B: 中间 C: 最后 D: 第二部