关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 和面是整个点心制作中最初的一道工序，是制作点心的（），直接影响成品的质量。 A: 第一工序 B: 重要环节 C: 基础 D: 必要工序 和面是整个点心制作中最初的一道工序，是制作点心的（），直接影响成品的质量。A: 第一工序B: 重要环节C: 基础D: 必要工序 答案： 查看 举一反三 和面是整个点心制作工艺中（）的一道工序，也是一个重要环节。 面团调制是整个点心制作工艺中（）的一道工序，也是一个重要环节。 A: 最初 B: 中间 C: 最后 D: 第二部 中国大学MOOC: 面团调制是整个点心制作工艺中（ ）的一道工序，也是一个重要环节。 （）是整个面点工艺制作的最初的一道工序，是制作面点的重要环节 A: 和面 B: 调面 C: 下剂 和面是制作面点的第一道工序，不影响面点的制作工艺和成品质量。
