关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 （）是整个面点工艺制作的最初的一道工序，是制作面点的重要环节 A: 和面 B: 调面 C: 下剂 （）是整个面点工艺制作的最初的一道工序，是制作面点的重要环节A: 和面B: 调面C: 下剂 答案： 查看 举一反三 和面是制作面点的第一道工序，不影响面点的制作工艺和成品质量。 和面是整个点心制作工艺中（）的一道工序，也是一个重要环节。 和面是整个点心制作中最初的一道工序，是制作点心的（），直接影响成品的质量。 A: 第一工序 B: 重要环节 C: 基础 D: 必要工序 面团调制是整个点心制作工艺中（）的一道工序，也是一个重要环节。 A: 最初 B: 中间 C: 最后 D: 第二部 面团调制是面点成形的（）条件，也是面点制作不可缺少的一道工序。 A: 重要 B: 必要 C: 竞决 D: 一定
