哪种斟香槟酒的方法是正确的（）
A: A分两次斟完一杯
B: B沿杯壁斟
C: C用干净的餐巾布包住酒瓶
D: D瓶口搭在杯口上
A: A分两次斟完一杯
B: B沿杯壁斟
C: C用干净的餐巾布包住酒瓶
D: D瓶口搭在杯口上
举一反三
- 哪种斟香槟酒的方法是正确的（） A: A分两次斟完一杯 B: B沿杯壁斟 C: C用干净的餐巾布包住酒瓶 D: D瓶口搭在杯口上
- 哪种斟香槟酒的方法是错误的：（）。 A: A分两次斟完一杯 B: B沿杯壁斟 C: C用干净的餐巾布包住酒瓶 D: D瓶口搭在杯口上
- 哪种斟香槟酒的方法是错误的：（） A: 分两次斟完一杯 B: 斟倒2/3杯的量 C: 用干净的餐巾布包住酒瓶 D: 瓶口搭在杯口上
- 餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是（）。 A: 分两次斟完一杯 B: 沿杯壁斟 C: 用干净的餐巾布包住酒瓶 D: 瓶口搭在杯口上
- 斟酒时，斟酒量的一般原则是（ ）。 A: 红葡萄酒斟½杯，白葡萄酒斟⅔杯 B: 香槟酒斟⅓杯，白葡萄酒斟½杯 C: 香槟酒斟⅔杯，白葡萄酒斟1/6杯 D: 红葡萄酒斟⅔杯，威士忌斟⅓杯