关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 煮制成熟法，如果要连续煮制时，要注意适时加水，换水。 煮制成熟法，如果要连续煮制时，要注意适时加水，换水。 答案： 查看 举一反三 连续煮制要补水是要 常压煮制分为（）、多次煮成法、速煮法和连续扩散法。 煮制元宵时，煮锅内加水上火烧开，放入元宵生坯，用（），分次加入少量冷水。 煮制成熟一般用于原料加工，也有少数制品成熟时先煮后烤。烫制成熟大多用于调制面团。 盖浇饭煮制时用哪个键进行煮制：（） A: 快速煮 B: 精华煮 C: 杂粮煮 D: 慢速煮
