关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 EGCG即( ) A: 儿茶素 B: 表没食子儿茶素没食子酸酯 C: 没食子儿茶素没食子酸酯 D: 表儿茶素没食子酸酯 EGCG即( )A: 儿茶素B: 表没食子儿茶素没食子酸酯C: 没食子儿茶素没食子酸酯D: 表儿茶素没食子酸酯 答案： 查看 举一反三 EC是以下哪种化合物的缩写（ ） A: 表没食子儿茶素 B: 表儿茶素 C: 表儿茶素没食子酸酯 D: 表没食子儿茶素没食子酸酯 下列儿茶素中属于醋型的是（） A: L-表没食子儿茶素 B: L-表儿茶素 C: L-表没食子儿茶素没食子酸醋 D: L-表儿茶素没食子酸酷 【单选题】GABA 的中文全称是: A. 谷氨酸 B. 茶氨酸 C. γ- 氨基丁酸 D. 没食子儿茶素没食子酸酯 在熟普制造中，（）在湿热作用下分解，形成简单儿茶素和没食子酸，使苦涩味减轻。 A: 酯型儿茶素 B: 非酯型儿茶素 C: 蛋白质 D: 淀粉 没食子酸丙酯是（ ）抗氧化剂。
