亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使低铁血红蛋白转变为高铁血红蛋白而引起缺氧。
举一反三
- 无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（） A: 硝酸还原成亚硝酸； B: 硝酸还原成NH3； C: NH3转化成亚硝酸； D: 铵盐转化成亚硝酸； E: 亚硝酸盐转化成硝酸盐。
- 亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。 A: 低铁血红蛋白转变为高铁血红蛋白。 B: 破坏细胞色素氧化酶 C: 血红蛋白失去与氧结合的机会 D: 血红蛋白失去携氧能力
- A、硝酸B、亚硝酸C、硫化氢D、亚硝酸盐
- 亚硝酸盐食物中毒的机制是（） A: 与胺作用形成亚硝酸胺 B: 使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 C: 转化为硝酸盐 D: 抵制乙酰胆碱酯酶 E: 溶血
- 硝酸还原酶的作用是（）。 A: 硝酸盐还原为亚硝酸盐 B: 硝酸盐还原为氨 C: 亚硝酸盐还原为氨 D: 亚硝酸盐还原为硝酸盐