关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 目前，我国果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率已接近发达国家平均90%的比例。（ ） 目前，我国果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率已接近发达国家平均90%的比例。（ ） 答案： 查看 举一反三 目前，我国果蔬冷链流通率达到（ ），冷藏运输率达到15%。 目前,我国果蔬冷链流通率达到(),冷藏运输率达到15%。 A: 5% B: 10% C: 15% D: 20% 生鲜五品是指果蔬、肉类和（ ） A: 熟食 B: 水产品 C: 面包 D: 牛奶 差压预冷法主要适用于____的预冷 A: 肉类 B: 果蔬 C: 蛋类 D: 水产品 对容易引起冻害果蔬采取保温措施；对易高温腐烂的果蔬，在冷藏运输前进预冷。
