酱卤肉制品分为白煮肉类,糖卤肉类和: A: 酱卤肉类 B: 烧烤肉类 C: 盐渍肉类 D: 红烧肉类
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中国大学MOOC: 腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类和风干肉类。
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腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类和风干肉类。 A: 正确 B: 错误
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根据加工工艺和产品特点不同,腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱肉类和风干肉类
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午餐进食的适当顺序是? A: 米饭、蔬菜、肉类 B: 肉类、米饭、蔬菜 C: 蔬菜、米饭、肉类 D: 蔬菜、肉类、米饭
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根据加工工艺和产品特点不同,腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类和风干肉类。
根据加工工艺和产品特点不同,腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱(封)肉类和风干肉类。
酱卤制品一般将其分为三种: 白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。( )
酱卤制品一般将其分为三种: 白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。( )
肉类可分为红肉类和自肉类,所谓白肉是指脂肪饱和程度较低的___________
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