强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（）
A: 雪利酒
B: 波特酒
C: 朗姆酒
D: 白兰地
A: 雪利酒
B: 波特酒
C: 朗姆酒
D: 白兰地
D
举一反三
- 强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（） A: A雪利酒 B: B波特酒 C: C朗姆酒 D: D白兰地
- 强化葡萄酒通常以葡萄酒为基酒，加入食用酒精或____增加酒精含量 。（ ） A: 雪利酒 B: 波特酒 C: 朗姆酒 D: 白兰地
- 强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入白兰地酒,使酒精浓度达到17º-21º,主要有( )等。 A: 朗姆酒、味美心酒 B: 雪利酒、味美思酒 C: 波特酒、威士忌洒 D: 雪利酒、波特酒
- 强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了（）酒。 A: A雪利 B: B波特 C: C朗姆 D: D白兰地
- 强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。 A: 威士忌 B: 金酒 C: 伏特加 D: 白兰地
内容
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鸡尾酒有六大常用基酒是（ ） A: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 B: 茅台、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 C: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和葡萄酒 D: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、啤酒和白兰地
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在下列酒中,属于发酵酒的是() A: 白酒 B: 葡萄酒 C: 白兰地 D: 朗姆酒
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鸡尾酒调制常以（）作基酒。 A: 啤酒、清酒、波特酒 B: 金酒、白兰地、清酒、啤酒 C: 朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒 D: 啤酒、黄酒
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以下哪些酒是六大基酒： A: 蓝橙力娇酒 B: 伏特加 C: 龙舌兰 D: 君度 E: 雪利酒 F: 威士忌 G: 朗姆酒 H: 樱桃白兰地 I: 白兰地 J: 金酒
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以下对强化葡萄酒的阐述正确的是（） A: 强化葡萄酒是指在葡萄酒发酵过程中加入了白兰地或食用酒精 B: 加入白兰地或食用酒精的目的是提高酒度并抑制发酵 C: 强化葡萄酒与芳香葡萄酒的区别在于，强化葡萄酒未添加芳香物质 D: 西班牙的雪莉酒（Sherry）和葡萄牙的波特酒（Port）均属于强化葡萄酒