一般来讲，炎热气候下的葡萄酒（）。
A: A低酸
B: B轻酒体
C: C低丹宁
D: D低酒精
A: A低酸
B: B轻酒体
C: C低丹宁
D: D低酒精
A
举一反三
- 一般来讲，炎热气候下的葡萄酒（）。 A: A低酸 B: B轻酒体 C: C低丹宁 D: D低酒精
- 气候会影响葡萄酒的风格，产自凉爽气候下的葡萄酒往往会？（） A: 高酒精度、轻酒体、高酸度 B: 低酒精度、轻酒体、低酸度 C: 低酒精度、轻酒体、高酸度 D: 高酒精度、重酒体、高酸度
- 下列哪一个选项描述了典型的阿尔萨斯琼瑶浆（）。 A: 低酸-饱满酒体-高酒精度 B: 低酸-轻盈酒体-高酒精度 C: 高酸-饱满酒体-低酒精度 D: 高酸-轻盈酒体-低酒精度
- 同一个葡萄品种，生长在不同的气候会有不同的风味，例如生长的（ ）气候下的葡萄，由于成熟度相对低，可能酿成的酒偏酸。 A: 凉爽 B: 炎热
- 下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。 A: 轻酒体的干白葡萄酒 B: 高酸，低单宁的红葡萄酒 C: 高单宁，重酒体的红葡萄酒 D: 高酸的半甜型白葡萄酒
内容
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能代表干红葡萄酒味感平衡的关系是（ ）。 A: 酒度 = 酸味+丹宁 B: 酒度 ⇄ 酸味+丹宁 C: 酸味 ⇄ 酒度 +丹宁 D: 酸味 = 酒度+丹宁
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一般总酸含量低，会造成酒体口味淡薄。
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餐前酒一般选择（ ）。 A: 糖分低、酒精浓度低的种类 B: 糖分高、酒精浓度高的种类 C: 糖分低、酒精浓度高的种类 D: 糖分高、酒精浓度低的种类
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法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（） A: 酒体饱满，单宁低 B: 酒体中等，单宁高 C: 酒体轻盈，单宁滴 D: 酒体饱满，单宁高
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一款被标注，为冰酒的葡萄酒是（）。 A: 干型伴有高酸 B: 干型伴有低酸 C: 甜型伴有高酸 D: 甜型伴有低酸