下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，正确的有（）。
A: GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B: GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C: GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D: 不能吃GI高的食物
E: GI低的食物可以不限量
A: GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B: GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C: GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D: 不能吃GI高的食物
E: GI低的食物可以不限量
举一反三
- 关于血糖生成指数，下列说法正确的是 A: GI值越大，进食后血糖水平越低 B: 低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～75；高GI食物：GI＞75 C: 衡量进食某种食物后，血糖反应的高低 D: 决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低
- 血糖生成指数在()以下为低GI食物;血糖生成指数在()之间为中等GI食物;血糖生成指数在()以上为高GI食物。
- 关于血糖生成指数，下列说法正取的是? GI值越大，进食后血糖水平越低|决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低|衡量进食某种食物后，血糖反应的高低|低GI食物
- 关于血糖生成指数,下列说法正确的是() A: GI值越大,进食后血糖水平越低 B: 决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低 C: 低GI食物:GI75 D: 衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
- 食物或膳食GI值低，表示进入胃肠消化快、吸收快，血糖浓度波动大。