食物或膳食GI值低，表示进入胃肠消化快、吸收快，血糖浓度波动大。
举一反三
- 有关食物或膳食GI值高的说法,下列正确的描述为()。 A: 消化快 B: 吸收快 C: 消化慢 D: 吸收慢 E: 血糖浓度波动大
- 高GI值食物的特点是，胃肠的消化快、吸收安全，葡萄糖进入血液迅速
- GI值高的食物进入胃肠后停留时间长，能量释放缓慢，血糖浓度波动小。
- 下列关于血糖生成指数的说法正确的是()。A.()用以衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标()B.()血糖指数高的食物,表示进入胃肠后消化慢、吸收完全,血糖波动大()C.()血糖指数低的食物,表示在胃肠内停留时间短,释放快,血糖波动小()D.()合理利用低血糖指数食物,可以保持稳定的血糖浓度()E.()食物的血糖指数可作为糖尿病患者选择食物的参考依据
- 下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，正确的有（）。 A: GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 B: GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 C: GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 D: 不能吃GI高的食物 E: GI低的食物可以不限量