在方便面生产中，油炸干燥工序常常使用的油脂是（ ）。
A: 氢化油
B: 玉米油
C: 棕榈油
D: 椰子油
A: 氢化油
B: 玉米油
C: 棕榈油
D: 椰子油
C
举一反三
内容
- 0
油炸方便面一般采用（）油来炸面块。
- 1
棕榈油比亚麻籽油更适合做煎炸油脂？
- 2
下列食物不饱和脂肪酸含量最低的是 A: 花生油 B: 玉米油 C: 亚麻籽油 D: 椰子油
- 3
植物油中亚油酸含量最低的是 A: 棉油 B: 玉米油 C: 椰子油 D: 橄榄油 E: 豆油
- 4
以下油脂质量最高的是( )。 A: 一级油 B: 二级油 C: 三级油 D: 四级油