食用谷类食品时最好一起食用豆类食品，这是因为谷类食品中第一限制性氨基酸是（），而豆类食品富含此氨基酸，一起食用可以起到蛋白质的互补作用，提高食物的营养价值。
A: 赖氨酸
B: 蛋氨酸
C: 苏氨酸
D: 色氨酸
A: 赖氨酸
B: 蛋氨酸
C: 苏氨酸
D: 色氨酸
举一反三
- 食用豆类食品时最好一起食用蛋类食品,这是因为谷类食物中第一限制性氨基酸是(),而蛋类食品富含此氨基酸,一起食用可以起到蛋白质的互补作用,提高食物的营养价值。 A: 赖氨酸 B: 蛋氨酸 C: 苏氨酸 D: 色氨酸
- 食用谷类食品时最好一起食用豆类食品，这是因为谷类食品中第一限制性氨基酸是，而豆类食品富含此氨基酸，一起食用可以起到蛋白质的互补作用，提高食物的营养价值
- 食用豆类食品时最好一起食用蛋类食品，这是因为谷类食物中第一限制性氨基酸是（ ），而蛋类食品富含此氨基酸，一起食用可以起到蛋白质的互补作用，提高食物的营养价值
- A1型题 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（） A: 蛋氨酸 B: 赖氨酸 C: 苏氨酸 D: 色氨酸 E: 亮氨酸
- 谷类食品的第一限制氨基酸是______ ,宜与______ 一起食用,发挥蛋白质互补作用。