• 2022-05-28
    对盐的作用,下列解说不正确的是()。
    A: 盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味
    B: 盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐
    C: 盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色
    D: 盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁