下列菜名中,属于粤菜著名菜点是()
A: 太爷鸡
B: 东安鸡
C: 白雪鸡
D: 布袋鸡
A: 太爷鸡
B: 东安鸡
C: 白雪鸡
D: 布袋鸡
举一反三
- 下列名菜属于粤菜的有: A: 德州扒鸡 B: 叫花鸡 C: 东江盐焗鸡 D: 太爷鸡 E: 怪味鸡
- 下列名菜属于苏菜的有: A: 叫花鸡 B: 德州扒鸡 C: 太爷鸡 D: 怪味鸡
- 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 A: 淮扬菜、粤菜、湘菜 B: 京菜、淮扬菜、川菜 C: 淮扬菜、鲁菜、沪菜 D: 淮扬菜、粤菜、闽菜
- 下列属于粤菜代表名菜的有( ) A: 龙虎斗 B: 炖禾虫 C: 太爷鸡 D: 水煮鱼 E: 毛血旺
- 广东有“无鸡不成席”之说，没有鸡的筵席就如同北方没有酒的筵席一一样，索然无味。粤菜里著名鸡类菜肴有( )。 A: .文昌鸡 B: 盐炯鸡 C: 清平鸡 D: 太爷鸡 E: .当红脆皮鸡